烹饪方法:

1. 香菇去根部，并在表面刻花；
2. 胡萝卜去皮洗净，切片；小葱切段；
3. 把准备好的所有调味料（盐、高汤4杯）倒入锅中煮，开锅后放入鲑鱼再次煮开；
4. 再放入所有的材料(除葱外)一起煮3分钟左右；
5. 最后，撒上一些小葱段就可以了。

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制作提示:

三文鱼又称鲑鱼。

食谱营养:

胡萝卜：1. 益肝明目： 胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症； 2. ... >> 查看详细介绍

小葱：1. 解热、祛痰： 葱的挥发油等有效成分，具有刺激身体汗腺，达到发汗散热的作有 ... >> 查看详细介绍

米饭(蒸)：米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完 ... >> 查看详细介绍

香菇（鲜）： 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。 1. 提高机 ... >> 查看详细介绍

鲑鱼：1. 三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病 ... >> 查看详细介绍

食物相克: