营养成分

762.05
千卡
0.03
毫克
62.79
克
53.86
克
3.22
微克
1.71
克
109.6
微克
446.8
微克
0.13
毫克
0.38
毫克
7.07
毫克
44.2
毫克
35.78
毫克
213.15
毫克
645
毫克
1028.8
毫克
2391.02
毫克
149
毫克
3.3
毫克
2.46
毫克
149.71
毫克
0.2
毫克
0.53
毫克

最受推荐

  • 1. 虾子洗一遍拣去杂草，用两手各捏住头部和尾部（腹向上，背向下）往 ...

    回锅肉 >>

  • 将猪肉切成薄片，蒜苗洗净切成马蹄片，辣椒(红、尖)切片，豆豉用冷水浸 ...

    大地丰收 >>

  • 1.将豆腐(北)洗净，切成长方形的厚片，放入沸水锅中焯烫片刻，取出控水 ...

    原笼牛肉 >>

美食制作视频

查看：32 油淋鲜鱼

收藏本菜 发给好友 打印菜谱 上传图片 上传视频

烹饪方法:

1. 鱼洗净，鱼身两侧划斜刀，鱼肚内塞入葱段5段、姜片5片，抹上盐、酒腌10分钟后，加20克水、10克油，覆胶膜，以强微波6分钟蒸熟。
2. 剩余葱、姜及辣椒切长细丝，铺撒于熟的鱼身上。
3. 将沙拉油倒于爆香碗中，以强微波3分钟爆香后，趁热油淋在鱼身上即可。

相关链接:

食谱营养:

辣椒(红、尖)：辣椒含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管 ... >> 查看详细介绍
大黄鱼：1. 黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

大黄鱼：黄鱼不能与中药荆芥同食；吃鱼前后忌喝茶；不宜与荞麦同食。

油淋鲜鱼

相关评价

营养 难易 时间 减肥 养颜 麻辣 推荐