营养成分

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烹饪方法:

1. 瘦肉切丝；
2. 豆腐切片；
3. 小白菜洗净切段；
4. 面煮熟后沥干盛在汤锅里，加入高汤，1碗水，调味料等全部材料，煮约五分钟；
5. 等泡菜入味后，打个蛋即可起锅。

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食物相克:

蛤蜊：蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

泡菜火锅面

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