烹饪方法:

1. 将西洋参润透后切成薄片；
2. 山楂去核后洗净切成薄片；
3. 将西洋参、山楂一同置于炖杯内，加入250毫升清水；
4. 然后将炖杯置武火上烧沸，再用文火煎煮15分钟即成。

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食谱营养:

山楂：1. 山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

健康提示:

本品具有生津止渴、降脂降压之功效，适于阳虚型高血压患者食用。