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将猪肉切成薄片,蒜苗洗净切成马蹄片,辣椒(红、尖)切片,豆豉用冷水浸 ...
1.将豆腐(北)洗净,切成长方形的厚片,放入沸水锅中焯烫片刻,取出控水 ...
类别: 健脾开胃食谱 快餐/主食 单身食谱
工艺: 煮 口味:酸辣味 食用:早餐|中餐|晚餐|零食
口感:酸辣可口,健脾养血
主料: 面条(标准粉)500克
辅料: 猪肉(肥瘦)200克 香菜50克
调料: 醋100克 植物油50克 酱油50克 料酒50克 白砂糖50克 辣椒(红、尖、干)5克
相关链接: 食谱营养: 香菜:香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味 ... >> 查看详细介绍 面条(标准粉):面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血 ... >> 查看详细介绍 猪肉(肥瘦):猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸 ... >> 查看详细介绍 食物相克: 香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。