营养成分

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43.01
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19.2
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154.2
微克
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毫克
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毫克
0.35
毫克
29.48
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588.64
毫克
1741.37
毫克
3836.98
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2223.42
毫克
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查看：25 红花黑豆鲶鱼汤

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烹饪方法:

1. 将黑豆放入铁锅内（不加油），上火炒至豆皮裂开，洗净沥水；
2. 鲶鱼去鳞、鳃、内脏，冲洗干净；
3. 川红花漂洗干净，装入纱布袋内；
4. 陈皮择洗干净；
5. 锅内注入适量清水烧开，放入黑豆、川红花、陈皮、鲶鱼，水开后撇净浮沫；
6. 用中火续煮至黑豆熟烂，鱼肉酥烂，放精盐调味即可。

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食谱营养:

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鲈鱼：1. 鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素；具有补肝肾 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

鲈鱼：鲈鱼忌与牛羊油、奶酷和中药荆芥同食。
黑豆：《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。

红花黑豆鲶鱼汤

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