烹饪方法:

1. 将粳米淘洗净，放入锅内，加水煮沸；
2. 转用文火煮至八成熟；
3. 加入胡萝卜和白萝卜，再用小火煮至熟烂成粥。

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食谱营养:

白萝卜：1. 增强机体免疫功能： 萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫 ... >> 查看详细介绍

胡萝卜：1. 益肝明目： 胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症； 2. ... >> 查看详细介绍

粳米：1. 粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好； 2. ... >> 查看详细介绍

食物相克:

健康提示:

1. 本品具有健脾和胃、降压利尿、下气化滞、明目之功效；
2. 适于高血压、消化不良、久痢、夜盲症、小儿软骨症、营养不良症患者食用。