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类别: 美容养颜食谱 减肥瘦身食谱 清热解毒食谱 防暑食谱 痛风食谱 咽炎食谱
工艺: 清炒 口味:本味咸鲜 食用:中餐|晚餐
主料: 丝瓜250克
调料: 大葱10克 姜5克 味精2克 盐2克 植物油15克
1. 丝瓜去皮洗净,切成薄片;2. 油烧至九成热时,入葱煸香,放入丝瓜、姜、精盐翻炒;3. 至丝瓜熟时,加入味精稍炒即成。
此菜具有解毒消痛,化淤清热的作用。适用于治疗成痈期咳嗽咽痛。