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1.将豆腐(北)洗净,切成长方形的厚片,放入沸水锅中焯烫片刻,取出控水 ...
类别: 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 夏季养生食谱 甜品/点心
工艺: 拌 口味:甜味 食用:中餐|晚餐|零食
主料: 冰淇淋100克 莲藕400克
辅料: 菠萝20克
调料: 白砂糖30克
1.将嫩藕洗净,刮皮,消毒后,先竖剖为二,再横切成薄片,用白糖腌后码盘;2.将腌过的藕片加入奶油冰激凌搅拌,再在藕片或盘的四周点缀菠萝小片即可。