营养成分

592.55
千卡
12.55
克
2.15
克
134.84
克
29.5
微克
3.95
克
20
微克
120
微克
0.49
毫克
0.14
毫克
2.22
毫克
4.5
毫克
1.86
毫克
62.45
毫克
218.5
毫克
320.65
毫克
5.1
毫克
4.2
毫克
67.3
毫克
2.61
毫克
3.41
毫克
3.98
毫克
0.52
毫克
1.77
毫克

最受推荐

  • 1. 虾子洗一遍拣去杂草，用两手各捏住头部和尾部（腹向上，背向下）往 ...

    回锅肉 >>

  • 将猪肉切成薄片，蒜苗洗净切成马蹄片，辣椒(红、尖)切片，豆豉用冷水浸 ...

    大地丰收 >>

  • 1.将豆腐(北)洗净，切成长方形的厚片，放入沸水锅中焯烫片刻，取出控水 ...

    原笼牛肉 >>

美食制作视频

查看：38 芸豆粥

收藏本菜 发给好友 打印菜谱 上传图片 上传视频

烹饪方法:

1. 粳米、小米、芸豆淘洗干净，芸豆用冷水浸泡3小时，粳米，小米浸泡半小时，分别捞起，沥干水分；
2. 锅中加入约2000毫升冷水，放入芸豆，煮至豆粒开花；
3. 再放入粳米和小米，先用旺火煮沸，然后改用小火熬煮约45分钟；
4. 待米烂豆熟时，下入冰糖拌匀，再稍焖片刻，即可盛起食用。

相关链接:

食谱营养:

芸豆：芸豆含有皂苷，尿毒酶和多种球蛋白，能有效提高免疫力，激活淋巴T细胞，而尿毒酶 ... >> 查看详细介绍
粳米：1. 粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好； 2. ... >> 查看详细介绍
小米：1. 小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
小米：小米忌与杏仁同食。

芸豆粥

相关评价

营养 难易 时间 减肥 养颜 麻辣 推荐