烹饪方法:

1. 将大米淘洗干净；
2. 山楂洗净后切成片；
3. 芹菜洗净后切成颗粒状；
4. 将大米置于锅中加入1000毫升清水，置武火烧沸，再改用文火煮30分钟；
5. 然后放入芹菜、山楂，再煮10分钟即成。

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食谱营养:

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山楂：1. 山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中 ... >> 查看详细介绍

稻米：大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

健康提示:

1. 本品具有生津止渴、降低血压之功效，适于风痰上逆型高血压病患者食用；
2. 症见头痛、眩晕、一侧肢体或颜面麻木不遂、视物模糊、语言不利、失眠、舌红、苔黄浊、脉滑等。