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类别: 减肥瘦身食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 祛痱食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱
工艺: 煮 口味:清苦味 食用:早餐|中餐|晚餐|零食
主料: 苦瓜480克
调料: 豆豉5克 姜3克
1. 苦瓜洗净开边去瓤,每边切开二边再切片;2. 苦瓜及姜与豆豉洗净,放入煲内,加适量水,先用明火煲开;3. 再改慢火煲至苦瓜熟透,加入调味即可。
此汤具有健胃消滞、清热解毒、去脂减肥的作用。