营养成分

352.5
千卡
0.03
毫克
8.2
克
0.65
克
0.18
毫克
79.85
克
36
微克
1.3
克
8.5
微克
20.5
微克
50
微克
0.18
毫克
0.1
毫克
1.5
毫克
28
毫克
1.44
毫克
18.22
毫克
138.5
毫克
225.14
毫克
396.76
毫克
43.02
毫克
1.46
毫克
1.63
毫克
2.69
毫克
0.22
毫克
1.44
毫克

最受推荐

  • 1. 虾子洗一遍拣去杂草，用两手各捏住头部和尾部（腹向上，背向下）往 ...

    回锅肉 >>

  • 将猪肉切成薄片，蒜苗洗净切成马蹄片，辣椒(红、尖)切片，豆豉用冷水浸 ...

    大地丰收 >>

  • 1.将豆腐(北)洗净，切成长方形的厚片，放入沸水锅中焯烫片刻，取出控水 ...

    原笼牛肉 >>

美食制作视频

查看：9 苦瓜粥

收藏本菜 发给好友 打印菜谱 上传图片 上传视频

烹饪方法:

1.　粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
2.　苦瓜冲洗干净，除去瓜瓤，用冷水浸泡后捞出，切成丁；
3.　锅内加入约1000毫升冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸；
4.　加入苦瓜丁，然后改用小火熬煮；
5.　粥成后用盐调味，即可盛起食用。

相关链接:

食谱营养:

苦瓜：1. 促进饮食、消炎退热： 苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的 ... >> 查看详细介绍
粳米：1. 粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好； 2. ... >> 查看详细介绍

食物相克:

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

苦瓜粥

相关评价

营养 难易 时间 减肥 养颜 麻辣 推荐