营养成分

923.43
千卡
29.55
92.9
12.82
226.6
微克
2.4
1239.75
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592.75
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630
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1.2
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36.5
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12.22
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239.32
毫克
305.04
毫克
544.88
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2763.31
毫克
54.4
毫克
70.69
毫克
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29.77
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0.39
毫克
0.82
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查看:28 成都蛋汤

烹饪方法:

1. 鸡蛋磕入碗中打散;
2. 将水发木耳,小菜心分别洗净;
3. 炒锅上火,放入猪油烧热,下鸡蛋液烧至成熟,然后用手勺将鸡蛋捣散,倒入浓白汤烧沸;
4. 最后下木耳、小菜心,加精盐、味精烧沸至入味,出锅装碗即成。

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食谱营养:

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木耳(水发):1. 木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并 ... >> 查看详细介绍
鸡蛋:1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
木耳(水发):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。 患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。 木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

成都蛋汤

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