营养成分

558.5
千卡
33.5
克
12.1
克
83.65
克
4.65
克
23.5
微克
140
微克
0.27
毫克
0.14
毫克
1.76
毫克
24.28
毫克
130.5
毫克
368
毫克
535.5
毫克
6.1
毫克
2.5
毫克
123.5
毫克
6.95
毫克
3.49
毫克
3.63
毫克
0.78
毫克
2.72
毫克

最受推荐

  • 1. 虾子洗一遍拣去杂草，用两手各捏住头部和尾部（腹向上，背向下）往 ...

    回锅肉 >>

  • 将猪肉切成薄片，蒜苗洗净切成马蹄片，辣椒(红、尖)切片，豆豉用冷水浸 ...

    大地丰收 >>

  • 1.将豆腐(北)洗净，切成长方形的厚片，放入沸水锅中焯烫片刻，取出控水 ...

    原笼牛肉 >>

美食制作视频

查看：38 豆腐皮粥

收藏本菜 发给好友 打印菜谱 上传图片 上传视频

烹饪方法:

1. 粳米淘洗干净，用冷水泡半小时，捞出，沥干水分。
2. 将粳米倒入锅中，加入约1000毫升冷水，先用旺火烧沸，然后转小火熬煮约45分钟。
3. 豆腐皮切成小块，待粳米烂熟时加入粥内，搅拌均匀，再稍煮片刻， 即可盛起食用。

相关链接:

食谱营养:

粳米：1. 粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好； 2. ... >> 查看详细介绍
油皮：1. 豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，营养价值较高； 2. 豆腐皮含有的大量卵磷脂，防 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

豆腐皮粥

相关评价

营养 难易 时间 减肥 养颜 麻辣 推荐