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原笼牛肉 >>
1. 苋菜洗净摘短。牛肉洗净,抹干切片,用酱油、糖、淀粉和油腌10分钟,灼至半熟捞起,滴干。
2. 烧热锅,下油半汤匙,爆香蒜蓉,加水适量煮开。放下苋菜煮烂,然后下牛肉煮熟,下盐调味即可。
苋菜(绿):苋菜忌与甲鱼和龟肉同食。
清肠祛湿、含粗纤维、健体轻身
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