营养成分

492.9
千卡
11.75
克
3.35
克
111.11
克
103.5
微克
7.35
克
317
微克
1905
微克
0.42
毫克
0.19
毫克
2.54
毫克
25.5
毫克
4.54
毫克
58.1
毫克
237.5
毫克
681.2
毫克
3.84
毫克
3.7
毫克
81.9
毫克
2.93
毫克
3.4
毫克
4.01
毫克
0.55
毫克
0.72
毫克

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查看：23 南瓜饭豇豆粥

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烹饪方法:

1.　小米饭豇豆洗净，用冷水浸泡充分，捞起，沥干水分；
2.　南瓜洗净，削去切块；
3.　锅中加入约1500毫升冷水，将饭豇豆放入，用旺火烧沸；
4.　再改用小火焖至八成熟，将南瓜块与小米也一起放进锅内；
5.　熬煮至米烂豆熟时，下冰糖调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。

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食谱营养:

豇豆：1.豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素 ... >> 查看详细介绍
南瓜：1. 解毒： 内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素 ... >> 查看详细介绍
小米：1. 小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

小米：小米忌与杏仁同食。

南瓜饭豇豆粥

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