营养成分

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查看:34 拔丝蛋块

烹饪方法:

1.把鸡蛋打开,放进面娄,香蕉精和适量的水,调成蛋糊。
2.在油锅中将蛋糊摊成薄饼。把薄饼切成菱形蛋块,再放入热油锅中炸成金黄色。捞出,在锅里放油,倒入白糖,到糖能拔丝时,放入已炸好的蛋块。

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食谱营养:

小麦面粉:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、 ... >> 查看详细介绍
鸡蛋:1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

健康提示:

补肾益气,增强性功能。
富含蛋白质,脂肪,维生素(A、C、B1、B2),尼克酸,胆固醇和钙,铁,是补身体的营养佳品。
鸡蛋性平味甘,滋阴润燥,养血;白糖性平味甘,润肺生津。

拔丝蛋块

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