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原笼牛肉 >>
1.鸡肉洗净剁蓉;
2.荸荠去皮;
3.荸荠、豆腐均捣成泥;
4.青蒜切末;
5.鸡蓉加入荸荠泥、豆腐泥、蛋清、黄酒、水淀粉、盐、味精,拌匀,撒上青蒜末;
6.上屉蒸15-20分钟。
鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
补益强身,可缓解病情、增强体质。
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