营养成分

410.1
千卡
32.13
24.58
26.05
79.31
微克
5.75
1315.5
毫克
1025.1
微克
3587
微克
0.35
毫克
0.58
毫克
2.85
毫克
72
毫克
9.24
毫克
297.56
毫克
410
毫克
692.22
毫克
1352.42
毫克
19.04
毫克
95.16
毫克
13.58
毫克
5.82
毫克
29.47
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0.66
毫克
1.44
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查看:18 金针泡蛋汤

烹饪方法:

1. 将鸡蛋的蛋黄打散,加少许盐,倒入热油锅内,煎成一开如圆盘的泡蛋;
2. 加入清汤、金针、盐、豌豆苗,汤沸即成。

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食谱营养:

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豌豆苗:豌豆苗含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化 ... >> 查看详细介绍
鸡蛋:1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白 ... >> 查看详细介绍
鸡蛋黄:蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
鸡蛋黄:鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。

健康提示:

此汤保健强身,益智健脑,还可促进生长发育。
促进生长,保健强身,营养丰富。

金针泡蛋汤

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