营养成分

1198.1
千卡
34.14
克
14.89
克
233.73
克
71.1
微克
2.1
克
74.4
毫克
7.2
微克
0.34
毫克
0.19
毫克
9.24
毫克
9.07
毫克
76.9
毫克
460.2
毫克
486
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52.75
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6.9
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121.2
毫克
7.54
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5.87
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22.59
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0.96
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烹饪方法:

1.将大米洗净，浸泡10分钟。
2.桂鱼去刺、皮，切成小丁。
3.将米沥干水，加上鱼丁、色拉油及水，加盖高火10分钟即可。

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食物相克:

稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

釜竹饭

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