烹饪方法:

1.柳松茸洗净后用开水泡发，沥干水分。
2.锅内放油加热，放入柳松茸煸炒。
3.待柳松茸微黄时加入凉面一同煸炒，最后加盐调味即可。

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制作提示:

柳松茸干品要充分泡开口感才会好。

食谱营养:

柳松茸：柳松茸蛋白质营养丰富，其中蛋白质中有18种氨基酸，人体必需的8种氨基酸含量齐全 ... >> 查看详细介绍

凉面：凉面主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养元素。 >> 查看详细介绍

健康提示:

功效：强精补肾、滋肠益胃、补气和血。
西医师的话：含有较多的氨基酸，还有蛋白质、碳火化合物和丰富的钙及多种维生素，能润肺生津，健脾益胃。
中医师的话：柳松茸性温味甘，能祛湿、利尿、健脾胃。