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类别: 清热解毒食谱 清热去火食谱
工艺: 煮 口味:原本味 食用:代主食食用,2-3天为一疗程。
主料: 粳米100克
辅料: 橘子5克
粳米加水1000毫升煮粥,待粥将成时,加入栀子仁(磨末)末稍煮即可。
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。” 清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
清心泻火,顾护胃气。