营养成分

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查看:21 雀儿药粥

烹饪方法:

1.把菟丝子、覆盆子、枸杞子一同放入沙锅内煎取药汁,去掉药渣。
2.将麻雀去毛及肠杂,洗净,用酒炒,然后与大米、药汁加适量水一并煮粥,快熟时加入细盐、葱白末、姜末,煮熟即可。

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食谱营养:

稻米:大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血 ... >> 查看详细介绍
麻雀:麻雀肉含有蛋白质,脂肪,胆固醇、碳水化合物、钙、锌,磷,铁等多种营养成分,还 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。” 清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

健康提示:

壮阳,补精血,益肝肾。适用于肾气不足所致阳痿、早泄、遗精、腰膝酸痛。

雀儿药粥

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