营养成分

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查看:41 菊粥

烹饪方法:

1. 将药菊嫩芽洗净,切细;粳米淘洗干净;冰糖打碎成冰糖屑。
2. 将药菊嫩芽、粳米、冰糖放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至熟即成。


用法:每日早、晚各1饮。

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制作提示:

此粥中选用的是菊花苗,即为菊科植物菊的细嫩茎叶。

食谱营养:

粳米:1. 粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好; 2. ... >> 查看详细介绍

食物相克:

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。” 清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
菊花:菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。

健康提示:

1. 清肝明目、降低血压、适用于肝火目赤、高血脂、高血压等症。
2. 脾胃虚弱、腹泻患者忌食。
3. 适用于夏季用。
高脂血症调理药膳

菊粥

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