烹饪方法:

1. 先将火鸡放入锅内，加入凉水；
2. 胡萝卜一片、洋葱一片、芹菜段、香叶一枚、胡椒5粒、盐少许煮熟，滗去浮沫；
3. 火鸡晾凉去皮骨；
4. 然后将土豆去皮切片；
5. 黄瓜去皮切片；
6. 洋葱切小丁；
7. 番茄洗净消毒沏小片；
8. 胡萝卜切片；
9. 鸡蛋去壳切片；
10. 火鸡切片，都放在一个干净的盆内；
11. 加少量水、鸡片和马奶司及所有的调料拌匀，放在盘内堆起；
12. 顶端贴上火鸡片，挤上马奶司，用芹菜叶、西红柿、黄瓜片点缀。

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洋葱（黄皮）：1. 洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性 ... >> 查看详细介绍

鸡蛋：1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白 ... >> 查看详细介绍

火鸡： >> 查看详细介绍

土豆（黄皮）：1. 和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能 ... >> 查看详细介绍

食物相克: