烹饪方法:
1. 将萝卜煮熟，绞取汁液；
2. 用萝卜汁加入淘净的粳米和适量水同煮；
3. 高火20分钟即可；
4. 食用时可加少许白糖。
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食谱营养:
萝卜：萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌 ... >>
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粳米：1. 粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好；
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食物相克:
萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食。
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
