烹饪方法:
1. 白菜洗净切短。菜心浸软,洗净揸干水,切短。罗汉果,柿饼洗净,柿饼去蒂,每个切开4件。南杏仁水煮5分钟,去衣洗净,猪脚水煮5分钟,取起洗净。
2. 水煲开,放入所有材料煲开,慢火煲3小时,下盐调味即成。
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食谱营养:
白菜:1. 白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进 ... >>
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柿饼:1. 柿子能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用;
2. 柿子含有大量的 ... >>
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猪蹄:1. 猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善 ... >>
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甜杏仁:1. 甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润,有一定的补肺作用。
2. 杏仁还含有丰富 ... >>
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食物相克:
甜杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
柿饼:1. 不宜与酸菜、黑枣同食,否则会导致结石;
2. 柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状;
3. 食柿子前后不可食醋。
健康提示:
情润健胃、含粗纤维、消除赘肉