烹饪方法:

1.狗肉洗净，切成小块。火腿洗净，切成小块。
2.油菜洗净后切成小块。
3.起油锅，先入葱段、姜片，稍煸后倒入狗肉和火腿，并加黄酒煸炒，再加油菜，稍炒后，加适量水、粳米和盐，煮成饭，待熟后，稍加味精拌匀。

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健康提示:

温补肾阳。适用于肾阳虚所致的阳痿、遗精、早泄及腰膝冷痛、筋骨痿弱。