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回锅肉 >>将猪肉切成薄片,蒜苗洗净切成马蹄片,辣椒(红、尖)切片,豆豉用冷水浸 ...
大地丰收 >>1.将豆腐(北)洗净,切成长方形的厚片,放入沸水锅中焯烫片刻,取出控水 ...
原笼牛肉 >>
1. 将山药洗净煮熟,去除外皮,切成丁;
2. 薏仁淘洗干净,用冷水浸泡2小时,捞出,沥干水分;
3. 取锅加入冷水、薏仁是,先用旺火煮沸;
4. 然后改用小火熬煮至粥将成;
5. 加入山药丁、柿霜饼、白糖,再略煮即成。
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