营养成分

2705.19
千卡
0.23
毫克
175.12
克
128.78
克
223.28
克
84.04
微克
11.41
克
1290
毫克
97.3
微克
7.6
微克
2.07
毫克
0.89
毫克
26.56
毫克
0.3
毫克
8.42
毫克
1235.45
毫克
2350.14
毫克
2347.75
毫克
11740.44
毫克
9.1
毫克
690.47
毫克
30.04
毫克
14.67
毫克
209.43
毫克
5.04
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2.25
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烹饪方法:

1.猪肉剁烂；虾肉切粒；葱洗净切成葱花。
2.猪肉和虾肉混合，再加入调料（盐、酱油、植物油、香油、胡椒粉）搅拌起胶，做成馅料。
3.再放入葱花，放在一边约30分钟。
4.把做好的馅料包入面皮中，再放入开水中煮到浮起。
5.再继续煮1分钟左右捞出，淋上适量的酱油、醋，并撒上葱花就行了。

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食物相克:

虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

虾皮水饺

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