营养成分

565.3
千卡
41.63
克
4.76
克
100.3
克
435.35
微克
12.94
克
227.8
微克
1367
微克
0.6
毫克
1.12
毫克
11.7
毫克
135.4
毫克
0.88
毫克
344.9
毫克
1052.3
毫克
1830
毫克
48442.39
毫克
12
毫克
798.5
毫克
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烹饪方法:

将腌黄瓜切成1厘米宽，4-5厘米长的条，用清水浸泡2-3小时，中间换2-3次水，捞出控干，放进腌器，加入姜丝和干辣椒丝，搅拌均匀。同时将糖精1克，盐水和酱汤拌和，投入容器，两天翮倒一次，4天后即成。

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制作提示:

糖精是世界上使用得最广泛的人工甜味剂,它比蔗糖甜300～500倍,不能被人吸收利用，且有毒性，使用量过多会产生苦味。

食谱营养:

黄瓜：1. 抗肿瘤： 黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目 ... >> 查看详细介绍
酱甜辣椒黄瓜条

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