烹饪方法:

1.面粉加面肥、温水适量揉匀，待发酵后加碱揉匀，除去酸味。
2.锅内加水烧开，将粉条放入烫软后斩成细末，加入油菜末，豆腐末、海米末、葱（切末）、姜（切末）、盐、味精、植物油调拌均匀即成馅。将包子捏好，放入蒸笼内蒸20分钟即成。

用法；作为主食食用。

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食谱营养:

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粉条：1. 粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿 ... >> 查看详细介绍

面肥： >> 查看详细介绍

健康提示:

效用：具有和脾胃、消胀满、宽中益气、下大肠浊气等功能。
提示：豆腐的营养成分主要是蛋白质、维生素、无机盐以及脂肪和碳水化合和物，海米、油菜、粉丝含量热量也较低，因而具有瘦身之功效。
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