营养成分

1139.5
千卡
0.38
毫克
89.55
52.3
87.95
343.75
微克
10.3
316
毫克
341
微克
1972.5
微克
2.43
毫克
1.07
毫克
21.6
毫克
10
毫克
9.41
毫克
130.19
毫克
1057.75
毫克
1990.53
毫克
1217.87
毫克
1
毫克
236.29
毫克
9
毫克
10.76
毫克
57.38
毫克
1.5
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1.2
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美食制作视频

查看:10 绿豆猪腿汤

烹饪方法:

1.绿豆洗净,滴干水;果皮浸软,刮去瓤洗净。
2.沙葛去皮切厚块。
3.猪腿肉出水过冷河。
4.把适量清水高火6分钟至滚,下猪腿肉、绿豆、沙葛、果皮,中火40分钟,下盐调味即可。

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制作提示:

本品需果皮适量。

食谱营养:

绿豆:1. 绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增 ... >> 查看详细介绍
猪腿肉:猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸 ... >> 查看详细介绍
甘薯:1. 和血补中:红薯营养十分丰富,含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

甘薯:红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。 红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。

绿豆猪腿汤

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