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查看：34 杞子青蒿蒸甲鱼

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烹饪方法:

甲鱼去内脏洗净，腹中放入枸杞子、葱段、姜片、酒、冰糖、青蒿、地骨皮另煎汤，将汤汁与甲鱼一起蒸煮1小时。

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食谱营养:

甲鱼：1. 甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

甲鱼：甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
青蒿：青蒿忌与当归、地黄同用。

健康提示:

1. 药理研究证实，甲鱼能调节免疫功能，可提高淋巴细胞的转化率，使抗体存在的时间延长，还能增强并促进骨髓造血机能，这与中医认为甲鱼“养阴填髓、补虚扶正”的观点相吻合。
2. 枸杞子、青蒿、地骨皮能清虚热，退低烧，缓解艾滋病人长期低热，汗出、压食、乏力等症。<

杞子青蒿蒸甲鱼

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