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类别: 家常菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 清热去火食谱
工艺: 煮 口味:咸鲜味 食用:中餐|晚餐
主料: 绿豆200克 鸭1000克
辅料: 土茯苓40克
调料: 植物油30克 盐5克
1. 将老鸭洗净,去除内脏;2. 绿豆浸洗干净;3. 绿豆连同老鸭、土茯苓一起放入煲内,用清水5碗,约煮4小时,撒盐调味即可。
土茯苓:服时忌茶。