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1. 虾子洗一遍拣去杂草,用两手各捏住头部和尾部(腹向上,背向下)往 ...
将猪肉切成薄片,蒜苗洗净切成马蹄片,辣椒(红、尖)切片,豆豉用冷水浸 ...
1.将豆腐(北)洗净,切成长方形的厚片,放入沸水锅中焯烫片刻,取出控水 ...
类别: 冻疮食谱 肢寒畏冷食谱 卤酱菜
工艺: 酱 口味:酱香味 食用:早餐|中餐|晚餐|零食
主料: 辣椒(红、尖)750克
辅料: 豆豉50克
调料: 姜50克 盐100克 植物油10克
辣椒750克,生姜50克洗净剁碎,用盐100克,豆豉50克,茶油10克,拌匀进缸,密封30天后可食用。
茶油是从山茶科(camellia)油茶(camellia oleifera abel)树种子中获得的,是我国最古老的木本食用植物油之一