营养成分

604.68
千卡
0.17
毫克
43.79
克
40.79
克
13.65
微克
1.65
克
897.9
毫克
20.64
微克
39.3
微克
0.32
毫克
0.69
毫克
8.81
毫克
1.05
毫克
2.48
毫克
68.65
毫克
466.45
毫克
587.81
毫克
1573.09
毫克
48.85
毫克
7.94
毫克
5.97
毫克
35.26
毫克
0.1
毫克
0.68
毫克

最受推荐

  • 1. 虾子洗一遍拣去杂草，用两手各捏住头部和尾部（腹向上，背向下）往 ...

    回锅肉 >>

  • 将猪肉切成薄片，蒜苗洗净切成马蹄片，辣椒(红、尖)切片，豆豉用冷水浸 ...

    大地丰收 >>

  • 1.将豆腐(北)洗净，切成长方形的厚片，放入沸水锅中焯烫片刻，取出控水 ...

    原笼牛肉 >>

美食制作视频

查看：24 扒肚条

收藏本菜 发给好友 打印菜谱 上传图片 上传视频

烹饪方法:

1.将猪肚洗净煮熟切成8厘米长、1厘米宽的条，光面朝下码在盘内。葱、姜用刀拍松。
2.炒勺上火加猪油烧热，下葱段、姜块炸香，加入鸡汤200克、料酒、浸泡花椒的水、精盐烧开，捞出葱、姜，摘净浮沫，将肚条整齐地推入勺内，加盖烧开，用小火煨五分钟，改用中火，掀盖加味精，用湿淀粉勾芡，淋入明油大翻勺，拖入盘内即成。

相关链接:

食谱营养:

猪肚：猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的 ... >> 查看详细介绍
扒肚条

相关评价

营养 难易 时间 减肥 养颜 麻辣 推荐