营养成分

3448.12
千卡
151.42
克
11.58
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726.68
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390
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44.87
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微克
1007.2
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2.33
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250
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12.14
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毫克
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14106.24
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24.55
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毫克
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查看：35 酱山药

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烹饪方法:

1.将山药洗净，与盐，大料，花椒粉拌匀，装入干净缸内腌30天。
2.然后取出山药，切成树心花状，再放1000克酱油及500克凉开水，泡制2天，即可食用。

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食谱营养:

山药：1. 健脾益胃、助消化： 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。

酱山药

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