营养成分

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烹饪方法:

先将阿胶捣碎，备用。将麦门冬切碎，以冷开水捣绞取汁。再将糯米加适量水煮粥，待粥煮熟时，放入捣碎的阿胶、麦冬汁，边煮边搅匀，视粥稠胶化即可。

用法：每日1剂，早晚温热服食，连服3天。

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食谱营养:

糯米：1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B查看详细介绍

食物相克:

阿胶：阿胶畏大黄。
麦门冬：麦门冬与款冬、苦瓠、苦参、青襄相克。

健康提示:

效用：滋阴补虚，养血润燥。
冬季养生药膳

阿胶麦冬粥

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