烹饪方法:

1. 将菠萝、香蕉切成小丁；
2. 香蕉丁放容器内；
3. 将米饭挑散，放在香蕉丁上；
4. 再放上菠萝丁，倒入酸牛奶拌匀；
5. 放入冰箱冷藏20分钟即可食用。 

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制作提示:

这款饭是拌成的，不是炒成的，因为自始至终有用火加热，不但不用火，反倒放入冰箱一会儿，这款“洋饭”因而更具特色。

食谱营养:

菠萝：1. 菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维 ... >> 查看详细介绍

香蕉：1. 香蕉含有大量糖类物质及其他营养成分，可充饥、补充营养及能量； 2. 香蕉性寒 ... >> 查看详细介绍

米饭(蒸)：米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完 ... >> 查看详细介绍

食物相克: