营养成分

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查看:51 雀儿药粥

烹饪方法:

1.把菟丝子、覆盆了、枸杞子一同放入沙锅内煎取药汁,去掉药渣;
2.将麻雀去毛及肠杂,洗净,用酒炒;
3.葱切段、姜切片;
4.麻雀与粳米、药汁加水适量一并煮粥;
5.将熟时,放入细盐、葱段、姜片,煮成稀粥。

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食谱营养:

粳米:1. 粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好; 2. ... >> 查看详细介绍
麻雀:麻雀肉含有蛋白质,脂肪,胆固醇、碳水化合物、钙、锌,磷,铁等多种营养成分,还 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。” 清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

健康提示:

1. 壮阳气,补精血,益肝肾。
2. 用于肾气不足所致的阳痿、遗精、早泄、头晕眼花、视物不清、耳鸣耳聋、遗尿、妇女带下等。
3. 老年人经常服食可健身益寿。
4. 以冬季服食用宜,3-5天为1疗程。
5. 发热及性机能亢进者忌服。

雀儿药粥

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