营养成分

2925
千卡
180
克
12.5
克
547.35
克
1450
微克
750
微克
4500
微克
2.25
毫克
4.75
毫克
52.5
毫克
450
毫克
1900
毫克
5112
毫克
8572.5
毫克
537035.6
毫克
60
毫克
3924.5
毫克
225.9
毫克
31.74
毫克
44.75
毫克
2.96
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30.78
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烹饪方法:

1. 将新鲜黄瓜洗净控干，装入缸内，放进食盐，凉水盖好，每天倒缸一次，5至7天后捞出，控净表面盐水；
2.然后装入备用缸内，放进酱油，白糖，酱油淹没过黄瓜二指为宜，五天后即可食用。

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制作提示:

备水1500克。

食谱营养:

黄瓜：1. 抗肿瘤： 黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目 ... >> 查看详细介绍
酱黄瓜(二)

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