营养成分

13728
千卡
1141.1
克
85.6
克
2518.1
克
421.2
克
15475
微克
92750
微克
3.55
毫克
14.78
毫克
215.2
毫克
500
毫克
300
毫克
16281
毫克
13924
毫克
37317
毫克
286487
毫克
254.4
毫克
5846
毫克
551.6
毫克
242.22
毫克
369.59
毫克
22.56
毫克
86.86
毫克

最受推荐

  • 1. 虾子洗一遍拣去杂草，用两手各捏住头部和尾部（腹向上，背向下）往 ...

    回锅肉 >>

  • 将猪肉切成薄片，蒜苗洗净切成马蹄片，辣椒(红、尖)切片，豆豉用冷水浸 ...

    大地丰收 >>

  • 1.将豆腐(北)洗净，切成长方形的厚片，放入沸水锅中焯烫片刻，取出控水 ...

    原笼牛肉 >>

美食制作视频

查看：25 酱黄花菜

收藏本菜 发给好友 打印菜谱 上传图片 上传视频

烹饪方法:

1.制作时间应选在农历端午节后。采集鲜嫩肥壮，未开花的黄花菜，剪去老梗，用浓度20%的盐水浸泡24小时，捞出沥干待用。
2.把甜面酱，酱油在缸内混均匀，黄花菜分装几只纱布袋内，扎紧袋口，放到酱缸内混匀酱制。每天翻动一次，隔五天取出摊晾一次，30天后即成。

相关链接:

食谱营养:

黄花菜：黄花菜有较好的健脑，抗衰老功效，是因其含有丰富的卵磷脂，这种物质是机体中许多 ... >> 查看详细介绍
酱黄花菜

相关评价

营养 难易 时间 减肥 养颜 麻辣 推荐