营养成分

545
千卡
25.6
克
2.3
克
117.1
克
40
微克
260
微克
0.31
毫克
0.71
毫克
8.7
毫克
210
毫克
13.52
毫克
484
毫克
616
毫克
2445
毫克
10569.4
毫克
21.6
毫克
368
毫克
20.8
毫克
6.93
毫克
19.11
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0.7
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3.47
毫克

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烹饪方法:

1.选择腌制过的萝卜,并将腌过的萝卜切成小方块，用冷开水浸泡约12小时，在浸泡的过程中，要搅拌两次，然后捞出，装入纱布袋内(不要装得太满)，放入酱缸。
2.每天要翻搅一次，连续翻搅78次，15天后即可食用。如果用酱油腌制，需加适量味精。如吃甜可加糖，吃酸可加酸。

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食谱营养:

萝卜：萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食。

酱萝卜丁

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