营养成分

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千卡
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3.26
微克
1.4
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毫克
0.14
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1.3
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23
毫克
123.7
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毫克
3.5
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查看:30 杏仁川贝粥

烹饪方法:

1. 杏仁去尖皮,焯水烫透,备用;
2. 川贝去泥沙,洗净;
3. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
4. 锅中加入约1000亳升冷水,将粳米、杏仁、川贝放入;
5. 先用旺火烧沸,再改用小火熬煮;
6. 粥将成时下入冰糖,调好口味,再稍焖片刻,即可盛起食用。

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食谱营养:

粳米:1. 粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好; 2. ... >> 查看详细介绍
杏仁:1. 苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,可治疗肺病、咳嗽等疾病。 2. 甜杏仁和日常吃的 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。” 清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
川贝母:川贝母反乌头、矾石、莽草,恶桃花。

杏仁川贝粥

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