营养成分

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千卡
0.12
毫克
32.07
36.9
25.7
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9.55
231.6
毫克
152.6
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0.24
毫克
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139.62
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1168.54
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查看:44 镶番茄

烹饪方法:

1.番茄切去上盖,肉挖出切丁,外壳留用。
2.虾连壳洗净,放入开水中,加上盖放入炉中高火50秒,取出去壳,加入盐、糖、胡椒粉后放入冰箱冷冻。
3.将番茄肉、黄瓜(切丁)丁、葡萄干、虾、黄瓜汁拌匀,做成馅料。
4.把馅料分镶入番茄内,撒上松子即可。

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食谱营养:

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对虾:1. 虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的 ... >> 查看详细介绍
松子仁:1. 松子中富含不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,能降低血脂,预防心血管疾病 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

番茄:西红柿忌与石榴同食。
对虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
葡萄干:服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时,不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物,否则易引起高血钾症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。

镶番茄

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