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类别: 清热解毒食谱 甜品/点心
工艺: 凉菜 口味:甜味 食用:中餐|晚餐|零食
主料: 仙人掌350克 梨150克
调料: 白砂糖20克
1. 将仙人掌切一圆形片,另将其余仙人掌去刺切丝;2. 仙人掌、雪梨去皮切丝,分别用清水洗净,捞出沥干水分;3. 在碗底放入一圆形仙人掌片,将仙人掌丝发梨丝依次摆放均匀后,再将碗心填实放入冰箱冷藏;4. 待冷却后取出翻扣在盘里,撒入白糖,顶部放红樱桃即可。