烹饪方法:

1.将人参烘烤切片；
2.枸杞除去杂质；
3.人参、枸杞、熟地黄用纱布袋装上，扎口备用；
4.冰糖放入锅中，用适量水加热溶化至沸，炼至色黄时，趁热用纱布过滤去渣备用；
5.白酒装入酒坛内，将装有人参、枸杞的布袋放入酒中；
6.加盖密封浸泡10-15天，每日搅拌1次；
7.泡至药味尽淡，取出出药袋，用细布滤除沉淀物；
8.加入冰糖搅匀，再静置过滤，澄明即成。

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食谱营养:

冰糖：冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥 ... >> 查看详细介绍

白酒：白酒不同于黄酒、啤酒和果酒，除了含有极少量的钠、铜、锌，几乎不含维生素和钙、 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

健康提示:

1. 强壮抗老，补阴血，乌须发，壮腰膝，强视力，活血通经。
2. 适用于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病等患者饮用。无病常饮，亦有强身益寿之功。