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原笼牛肉 >>
1. 淡菜切碎;
2. 加入葱姜末,鸡精和盐拌成馅;
3. 用开水和面,擀皮,包馅,再擀成饼;
4. 烙熟即可。
适于精血不足,阳痿等。
淡菜含蛋白质,脂肪,醣类,核黄素,尼克酸和钙,磷,铁,碘。
淡菜性温味咸,补肝肾,益精血。
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